ココナッツのお酒 “ONSON”
今回はタイでも珍しいお酒をご紹介。
その名も “ONSON”
タイのイサーン語で美しいとかいう意味らしい。
何回もタイ↔︎日本を行き来していると家族や友人へのお土産に困ってくる。そんな時にたまたま立ち寄った酒屋で出会ったのがこのお酒だった。
“ONSON” はどんなお酒？
“ONSON” はココナッツの花蜜100%から作ったハンドクラフトのホワイトスピリットである。
独特のいい香りだが、かなり甘めのお酒。
アルコール度数は40%。
値段は330mlの瓶で350バーツ。
(2024年9月現在のレートで1400〜1500円。タイのお酒にしてはちょっと割高かも？)
製造しているのはイサーン地方サコンナコーン県(สกลนคร)の小さな工場。
2024年現在、製造している工場はその1箇所のみのため流通数はかなり少ない。
“ONSON” はどんな風に飲む？
やはりタイ料理などエスニックな料理に良く合う。
ロックで飲んでも良いし、ソーダ割りも美味しい。
個人的にはライム(タイではマナオมะนาวと呼ぶ)と合わせてソーダ割りがお勧め。
サコンナコーン県に訪れた際は、ぜひ探してみてほしい。
(ただし、日本料理など繊細な料理と合わせるにはあまり向かないし、辛めのお酒が好きな人もあまり好まないかもしれない。)
たまにpremium バージョンや、さらに香り付けした特別商品も作っているようだが、流通数がさらに少なく、私はまだ試したことがない。
試したらまたブログに載せたいと思う。
