タイ・イサーン地方 手織りの藍染めコットン

タイ・イサーン地方 手織りの藍染めコットン

  タイ・イサーン地方の手織り藍染めコットン 天然素材が生み出す唯一無二の魅力 こんにちは。 REACH:D の店主のタワンです。 当ブログをご覧いただきありがとうございます。 今回は、当ショップでも扱っている、タイ・イサーン地方伝統の手織りの藍染めコットンについてご紹介致します...

タイ・イサーン地方の珍しいお酒 “ONSON”をご紹介

 珍しいココナッツのお酒 “ONSON”とは?


タイ旅行のお土産として定番のお菓子や雑貨も良いが、何度もタイを訪れていると「少し変わったお土産を選びたい」と思うこともあるのではないだろうか?

今回は、タイ東北部(イサーン地方)で作られている珍しいココナッツ酒 「ONSON(オンソン)」 をご紹介


その名も  “ONSON”  


まだ流通量が少なく、日本ではほとんど知られていないお酒だが、ココナッツ由来の豊かな香りと個性的な味わいが魅力。


「ONSON(オンソン)」とは、タイ東北部のイサーン地方で使われる言葉で、「感銘を受ける」「賞賛する」といった意味を持ってるらしい。

その名の通り、一度飲むと印象に残る個性的なお酒だ。


       


       



私がこのお酒と出会ったのは、タイでお土産を探していたときに偶然立ち寄った酒屋。

定番商品ではなく、地元ならではの珍しいお酒として興味を持ったのがきっかけだ。


 “ONSON”  はどんなお酒?


ONSONは、ココナッツの花蜜を100%使用して造られるハンドクラフトのホワイトスピリッツ。

日本で一般的に売られているココナッツリキュールとは全く違う味わいの蒸留酒だ。

グラスに注ぐとココナッツ由来の甘く華やかな香りが広がる。

蒸留酒なのでしっかりアルコールを感じるが、かなり甘め。南国らしい個性を感じられる味わいだ。


アルコール度数は40%。

値段は330mlの瓶で350バーツ。

(2024年9月現在のレートで1400〜1500円。

 タイのお酒にしてはちょっと割高かも?)


製造しているのはイサーン地方サコンナコーン県(สกลนคร)の小さな工場。タイの一般的なお酒と比較するとやや高価だが、小規模生産のクラフトスピリッツとして考えると納得できる価格と言える。

2024年現在、製造している工場はその1箇所のみのため、生産量、流通数ともに決して多くはない。

そのため、バンコクなどの大都市でも見かける機会は少なく、見つけたらぜひ手に取ってみたい希少なお酒だ。


 “ONSON”  はどんな風に飲む?


ロック

まずはストレートやロックで飲むのがおすすめ。

ココナッツの香りや甘みをダイレクトに楽しむことができる。


ソーダ割り

甘みが強めなので、炭酸で割ると飲みやすくなる。

食事と合わせるならソーダ割りが特におすすめ。


マナオを加えたソーダ割り

個人的に一番おすすめなのが、タイのライム「マナオ(มะนาว)」を加えたソーダ割り。

ライムの爽やかな酸味がココナッツの甘さを引き締め、非常にバランスの良い味わいになる。


タイ料理との相性は抜群だ。

ONSONは、タイ料理やイサーン料理などのエスニック料理と非常によく合う。


一方で、日本料理のような繊細な味付けの料理と合わせるにはあまり向かない。

また、辛口のお酒を好む方には、少し甘すぎると感じる可能性がある。


流通量が少ないため簡単には見つからないが、サコンナコーン県やイサーン地方を訪れる機会があれば、ぜひ探してみてほしい。


ONSONには通常版のほかに、プレミアムバージョンや特別な香り付けを施した限定商品も存在するようだ。

しかし、生産数が非常に少なく、私自身はまだ入手できていない。


試したらまたブログに載せたいと思う。